El comportamiento higiénico de las abejas fue descubierto a mediados de 1800 y no fue hasta mediados de 1900 cuando el Dr. Rothenbuhler comenzó a utilizar estas pruebas con la finalidad de seleccionar abejas lo suficientemente higiénicas que fueran resistentes a la Loque Americana. Las abejas debe de desopercular la cria y retirar la larva o pupa muerta para que la limpieza de esa celda sea completa.
Actualmente se ha demostrado que hay una relación entre las abejas higiénicas y la reducción en la susceptibilidad a la varroa.
En los años 90´ hacíamos la prueba cortando el panal con cria lo llevábamos a congelar durante 48 hrs y lo colocábamos de regreso en el mismo panal para que la abejas lo limpiara.
Actualmente utilizamos la congelación de la cria con nitrógeno liquido en el mismo Apiario haciendo las pruebas mas sencillas.
Matar la cria utilizando una aguja es también un método muy utilizado.
